ご家庭用に100gからご注文を承っております。
ロース
キメが細かく、肉質のとても柔らかい部位です。お肉を焼くとふちの脂身から旨味がジュワッと溢れ出します。しょうが焼きや豚しゃぶ等に是非！！
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肩ロース
筋肉質の赤みの部分にあたりますが、霜降りの脂が混ざっていて、ほど良い歯ごたえとコクがあり濃厚な味わいをお楽しみいただけます。焼き豚、焼肉などに是非！！
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モモ
脂肪分の少ない部位であっさりといただけます。またビタミンを多く含んでおりますので、ローストポークやボンレスハムなどに加工してお召し上がりください！！
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バラ
濃厚な脂身が多い部位です。肉じゃがやベーコン、豚の角煮など多彩なメニューにご活用いただけます。
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ヒレ
ヒレ肉は、一頭から1kgしか取れない貴重な部位にあたります。良質な脂身が多く、ポークソテーやヒレカツに最適です！！
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挽肉
ロースやバラ肉をミンチにしました。絶妙な脂身のバランスで混ぜているので、ふわふわの食感をお楽しみいただけます。ハンバーグ、つくね、ミートボール、その他炒め物にご利用ください！
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カレー用
ポークカレーに適した部位をご用意しております。シチューや豚肉の煮込み料理などにご利用ください！！
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